Полынь цитварная

В середине века предприимчивые итальянские купцы из Венеции, Генуи заплывали далеко на Восток и достигали берегов Крыма и Кавказа. Здесь они высаживались и организовывали свои фактории, о чем свидетельствуют сохранившиеся до нашего времени живописные руины причудливых генуэзских башен и венецианских укреплений. Забирались они и дальше, в Среднюю Азию, и заимствовали там полезные сведения, в том числе и медицинские. Они-то и привели в Европу мелкие «семена», прекрасно изгоняющие круглых глистов.

В торговых книгах генуэзских купцов XII в. есть упоминание о широкой торговле с арабами «цитварным семенем». В средневековую медицину его ввел знаменитый арабский врач Ибн-Байтар. Он много путешествовал и был знатоком лекарственных растений. Описывая цитварное семя, он подчеркивал, что брать его следует только от одного вида полыни, растущей в Средней Азии. На итальянском языке семена – semenza, а уменьшительное – semenzina, возникло искаженное латинское название Semen Cinae, оставшееся до наших дней, хотя уже в конце XVII в. Пауль Герман (в Лейдене) открыл их истинную природу и показал, что это не семена, а корзинки с нераспустившимися бутонами.

Цитварная полынь была известна значительно раньше: о ней упоминают Диоскорид и Плиний. В Европу «цитварное семя» привозили также крестоносцы, но они ошибочно полагали, что оно доставляется из святых мест Палестины и Египта и потому назвали его «святым семенем».

Полынь цитварная, казахское название которой «дармина» – Artemisia cina Berg ex Poljak., принадлежит к семейству сложноцветных – Compositae. Это полукустарник с длинным корнем (до 1–2 м) и ветвистым, внизу деревянистым стеблем высотой 30–40 (до 70) см. Листья очередные, мелкие, перисто-рассеченные, серовато-зеленые. Цветки собраны в мелкие корзинки, образующие густые сложные метельчатые соцветия.

Нераспустившиеся цветочные корзиночки продолговато-яйцевидной формы, длиной около 4 мм, шириной 1,5 мм, у верхушки и основания заостренные. Эти корзинки состоят из 10–20 черепицеобразно прикрывающих друг друга чешуек обвертки, сильно выпуклых снаружи, и из 3–6 мелких трубчатых цветков, сидящих на голом плоском ложе соцветия, совершенно закрытых обверткой. Полынь цветет поздно, в августе – сентябре, к этому времени листья засыхают, опадают, а стебли принимают красно-бурый оттенок. Все растение ядовито, имеет своеобразный запах.

Полынь цитварная образует сплошные заросли в полупустынях Казахстана, в районе Чимкента, при впадении р. Арысь в Сырдарью и в некоторых районах северного Таджикистана. Она произрастает в сухих полупустынных степях вместе с анабазисом, другими видами полыни и верблюжьей колючкой. Весной заросли ее изумрудно-зеленого цвета. С наступлением летней засухи, при недостатке воды в почве, нижние листья начинают желтеть и осыпаться и только верхняя, самая молодая часть стебля остается зеленой. На развитие полыни влияют суховеи, которые быстро выжигают ее и значительно снижают урожайность.

В районе р. Арысь заложена промышленная плантация цитварной полыни. Под ее посевы отводят плодородные незасоленные участки. Почву обрабатывают с осени. Посев проводят в январе – феврале прямо в снег и, попав во влажную почву, семена быстро прорастают. Растение успевает укорениться до засухи. Для механизированной уборки и повышения урожайности организуют уход за природными зарослями: их прореживают культиватором, почву разрыхляют, очищают от старых отмерших стеблей, от сорняков и посторонних растений, особенно от анабазиса. Больше всего повышает урожайность весенний полив паводковыми водами.

Со второй половины июля до начала сентября собирают соцветия с корзинками в стадии бутонизации, срезая серпом всю траву или соцветия с бутонами. На плантациях и на очищенных от других растений природных зарослях для сбора используют уборочные машины.

Сушат сырье на специальных токах, расположив связанную в пучки траву соцветиями вниз. Срезанные растения рекомендуют охранять от дождя, так как подмоченная трава буреет. Сухую траву или соцветия с бутонами очищают от стеблей обмолачиванием и просеиванием через сита, а затем отправляют на завод в Чимкент. Здесь сырье очищают вторично. Более крупные нераспустившиеся соцветия идут для аптек, а мелкие бутоны и листья перерабатывают на заводе.

Главное действующее вещество цитварной полыни – сантонин. Содержание его в цветочном сырье должно быть не менее 2,5 %. Чистый сантонин получают в виде белых кристаллов, которые на свету быстро желтеют. Кроме того, сырье содержит около 2 % эфирного масла, главная составная часть которого – цинеол, терпены, сесквитерпены и в незначительном количестве азулен.

Цветочные корзинки и выделенный из них сантонин обладают противоглистным действием (против круглых глистов). В больших дозах сантонин вызывает отравление. Применяется только по назначению врача.

В 1921 г. полынь цитварная была объявлена государственной собственностью, заросли ее охраняют, проводят систематический уход за ними и не допускают на них выпаса. Заготовка корзинок полыни цитварной строго нормирована.

За последнее время сантонин найден и в некоторых других видах полыни, произрастающих на Украине и в Азербайджане (полынь Совича – A. szovihziana (Bess.) Grossh. и полынь Мейера – A. meyeriana Bess.).








ФитоТерапевт: лекарственные растения, лечебные травы, фитотерапия...