Арония черноплодная (рябина черноплодная)

Начиная с 1834 г. это растение разводится как декоративное в ботанических садах нашей страны и приобрело широкую известность как очень ценная пищевая и лекарственная культура.

Родина аронии – восточная часть Северной Америки, где ее ареал занимает обширную территорию с разнообразными природными условиями от оз. Онтарио на севере и до п-ва Флорида на юге, охватывая Приатлантическую низменность, Аппалачские горы и Центральные равнины. Она хорошо приспособлена к различным местообитаниям: растет на сухих каменистых склонах гор, в чащах лесов, на окраинах болот, крутых берегах рек и на дюнах.

В СССР промышленная культура аронии освоена почти по всему СССР, но главным образом в Нечерноземной зоне европейской части, на Урале и в Западной Сибири.

Арония черноплодная – Aronia melanocarpa (Michx.) Fleiot, относящаяся к семейству розоцветных– Rosaceae, широко известна под названием – рябина черноплодная.

В благоприятных условиях это кустарник до 2–2,5 м высотой. Листья простые, с цельной обратнояйцевидной пластинкой в отличие от настоящих рябин, у которых они сложные, непарноперистые. Цветки белые, собраны в плотные щитковидные соцветия. Плоды округлой формы, ягодообразные, очень сочные, имеют черный цвет с сизоватым налетом. Цветет в конце мая – начале июня, плоды созревают в августе – сентябре. Очень декоративна осенью, когда листья приобретают ярко-пурпуровую окраску.

Плоды аронии содержат до 10 % углеводов (глюкозу, фруктозу, сахарозу), полисахариды, дубильные вещества (до 0,5%), группу флавоноидов, обладающих Р-витаминной активностью (до 2000 мг %), аскорбиновую кислоту (до 100 мг%), каротиноиды, антоцианаты, органические кислоты и ряд микроэлементов: молибден, марганец, медь, бор, йод, магний, железо. Такой разнообразный химический состав обусловливает ее лечебное применение. В медицинской практике применяются плоды и сок аронии при гипертонии, кровотечениях различного происхождения, при атеросклерозе и анацидных гастритах; таблетки из плодов аронии черноплодной, содержащие витамин Р, как более удобные для хранения и применения. Сок аронии может быть использован для лечения ожогов.

В домашних условиях для лечения гипертонии употребляют свежий сок (по полстакана на прием в течение двух недель).








ФитоТерапевт: лекарственные растения, лечебные травы, фитотерапия...